或許春天！My England, Sheftbury

年，是過完了。我的時間感總是慢一拍或是快一拍的尷尬。冬季還沒來臨，我已經開始期待發抖，春天還有一步之差，我又已經開始對於春裝蠢蠢欲動。偶爾也感覺到自己的人際關係，也是這樣的對不上拍子，過度大方，或者是過度害羞的。正常，中庸，還差一點點努力。

說到春天，是我最愛的出遊季節。為什麼？因為春天顏色都開始鮮豔，以前讀課本，總覺得那些民初的作家都很誇張，春天就春天，哪來這麼多愁善感，哪來那麼多感嘆。年紀漸長，我卻開始驚嘆樹葉的嫩綠，驚嘆大地顏色的鮮豔。年書的時候沒能體會，能體會的時候又已經不唸書。又是時間的錯開。

以前讀村上春樹讀得凶，看他寫著在歐洲開手排車，在丘陵地上幽雅的排檔有多愜意，心裡面也難免種下一點點在歐洲開車的憧憬。出國前還特別去換了國際駕照(想當然爾還被老媽念了一頓)，全然派不上用場。因為我早忘了怎麼開手排車，也因為茶很會開手排，並輪不到我上場。

我很愛，春天的，英國的，鄉下。沒有什麼地方，比英格蘭的鄉下，更能完美的詮釋春天的美麗。
那是一種氣氛，很悠閒的。那是一種顏色，很鮮豔的。那是一種寧靜，很舒服的。
沒有任何地方，比英國更適合開車旅遊。小鎮與小鎮之間的距離，不過就是40分鐘的車程，屁股剛要開始痛了，車子剛要坐得不耐煩了，另一個好玩的地方，又到了！就是這樣的剛好。

Sheftbury其實是小的不得了的地方，就是一條街。但就這麼一條街，也把十八世紀的過往，表達的那麼生意盎然。這也是為什麼，明信片的攝影師、廣告公司、還有日本人很愛來的原因。
這個鎮，全英國有名的就是這個『黃金坡』，這坡非常的陡峭，走著膝蓋負荷不小，房子就這麼依坡而建，在坡頂，開了一家咖啡店，許多金髮白髮的老公公老婆婆悠閒的享受一杯咖啡的下午時光，原來英國人，也頂會趁勢賺錢的。

Golden Hill，黃金坡。瞧這顏色，完全沒有影像處理，是不是很近似黃金色呢？是不是名字取的恰如其份呢？


所到之處，怎麼能不吃？吃好料，也是旅行不可或缺的重點！去英國，哪裡有好吃又便宜的食物？當然是PUB!
跟著Lonely Planet，我們按圖索驥，來到這家The ship inn!
就在路的轉角，這家小小的石頭建築物，還真是讓我們在鎮上繞了兩圈才突然發現。很容易讓人忽略，和它的外表一樣，提供的食物，有著質樸的口感。


當天的Manu都是用粉筆寫在黑板上的，就連店裡也不例外，沒有紙本的菜單喔！剛巧今日特餐被一對老夫婦給擋住了，他們瞧我們望著他們晃頭晃腦，笑了笑，讓了一個角度給我們，靜謐的下午，就我們和他們，四個人，在這家不到十張桌子的PUB加餐廳，吃著很遲的午餐。
我點了一道牛排。在台灣，吃牛排，不都是要加醬嗎？結果，牛排端來，什麼醬也沒有。我說我要醬，穿著很性感的Bar tender，給了我一罐黃芥末。不吃芥末的我當場傻眼。茶笑我，
說好吃的牛排，本來就是這樣吃的。我只好摸摸鼻子，吃完了一塊『原味』牛排。

後來才知道，這牛排是做得不差。我們自己在超市買的牛肉，怎麼做，怎麼料理，總有一股很腥的肉味。這兒的牛肉，新鮮，宰殺得當。沒有肉味。

最後，酒足飯飽。牽著手，在鎮上散步。這個鎮剛巧在丘陵的頂端，整個英格蘭風情，就這麼盡收眼底。