Saturday, November 05, 2011

血橙、橘子流血了!!?? Blood Orange


秋天的歐洲,除了風景讓人驚艷,水果也是相當的豐富。出門在外,我有個詭異的習慣。我喜歡逛水果攤,還有花店。每次經過西雅圖的Pike Market,我總愛拍很多花回家。每次經過水果攤,都要多拍幾張水果。


這次放在包包裡的小寶貝,就是橘子。左邊是正常的橘子,右邊是所謂的血橙。這樣對比,就可以發現血橙真是不浪得虛名。果真紅通通的。

實際上的香味,血橙也比一般的橘子香上許多。我把包包的拉鍊一拉開,都是橘子的香氛。仔細得比較,其實都是血橙散發出來的。

血橙並不好買,一般都是在農產品聚集的路邊攤位才有。我在米蘭跑了幾家超市,都找不到。但卻在路邊的一個小市集,看見有攤販在販售。

撥開來,也與一般的橘子有許多不同。瞧見較厚的果皮、紫紅與橘色的肉色,其實甜的不得了。

我查了一下維基百科,說是有青花素呢!!
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A1%80%E6%A9%99
忍不住又給它一張特寫!!
秋天去義大利,別忘記找找這台灣顯少進口的血橙喔!



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