貓咪吃早餐、西雅圖派克市場旁Crumpet Shop

青綠的西雅圖，飄著濃濃的咖啡香。這個城市孕育了速食化的咖啡店--星巴克，全球各地大同小異的裝潢、無論到世界的哪個角落都能產出一樣味道的咖啡，現實中的全球化，都從那一杯星巴克開始。而那走到哪裡只要想喝都能掌握的味道，對喝慣星巴克的美國人而言，是鄉愁。

我沒那沉重。旅行到這個城市總是分外期待早餐。睡醒了就開始肚子餓，然後躺在床上翻著YELP，只想吃好料。餐廳這東西都是一窩瘋，YELP上的第一名也會風水輪流轉，之前跟大家介紹過Presse Cafe現在依然有名，只是今天好心情，讓我們去PIKE MARKET走走吧。

好天氣，隨便的相機也能拍出明信片。The Crumpet shop就在市場旁邊，因為時差的關係所以總是起的早，找到一間很早就開門的早餐店就很重要了。而早起的鳥兒有蟲吃依然是不變的定律，吃完早餐以後，市場才剛要開始。

看到門口大大的Fresh Tea的葉子招牌我心裡有了好感覺。有的人愛喝咖啡、還有一些人像我、就愛一杯熱茶。

這是一家很小的店，也很簡單，沒有菜單，所有的東西都在牆上。往前走到底點餐，然後後退幾步路點飲料和付錢，一切都很隨興。

其實我一直不知道所謂的Crumpet是煎烤小圓餅，事前也沒多做功課。鹹的我很有主見，點了我愛的火腿、起士與蛋，甜的就由店員推薦，她速速的念了一串英文，我也沒聽很懂，就只聽見了核桃?!

然後按照往例，一樣是一杯熱茶。
熱茶就很有趣了，給了我一個杯子，告訴我前面各種茶自己選，還可以續杯!

原來這就是店招牌Walrus，也就是下面一層烤餅、鮮奶油、蜂蜜、核桃的四層組合。

然後要喝茶的就請在這裡自己方便，各式各樣的茶，隨便你選。我選了 Crumpet Blended的大吉嶺，結果有點苦澀。但既然是早晨，一杯濃茶也無傷大雅。

找個角落靜靜坐下，細細的觀察了店的裝潢。我喜歡西雅圖也不是沒有理由，因為這裡有一種藝術的靈氣與隨便。但在不經意之間又能看出小巧精緻的細節。

木頭架上擺滿了各種牛皮紙袋包裝的茶葉。手寫的標籤、各種醬料，是店裡的風景。

再往上一看，原來牆上還有愛麗絲的彩繪呢。門前一隻大肥貓，一張傻臉就看著那調出茶包的茶葉，後門一幅愛麗絲的下午茶，穿過敞開的後門，就見PIKE PLACE的指標了。

我沒有買茶，因為家裡還有同學在尼泊爾帶回來的紅茶還沒消化。Crumpet Shop的茶葉包裝，也頗有巧思。簡短的幾行字，告訴你茶種、茶類、還有泡茶適合的水溫。

我一邊偷看旁邊的外國人在吃什麼。他吃的鹹烤餅上面是菠菜蛋的料，彷彿也很精彩。一個人揹個背包來這裡悠閒的吃早餐，是一種態度。
然後一轉頭卻見身旁的牆上釘滿了世界各地的明信片。

走到每一個新拜訪的城市，我後來總是習慣寄一張明信片回家。我自己也許忘記了我曾經去過哪裡，但我媽總有許多收藏。

如果你問我，這家店不是一個適合久坐的地方。但它用新鮮的材料幫你準備一份簡單的早餐，然後各種鮮茶、或者一杯咖啡任你享用，反而凸顯了它的親切感。太時髦的餐廳固然有趣，但偶爾可遠觀不可褻玩。太精緻的餐廳固然享受，但偶爾卻拌手拌腳。來這裡吃一份早餐，坐個一時半刻後去農夫市集逛逛，是個很好的開始。

一份簡單的早餐、一個美好的早晨。一杯茶暖胃，一個城市來溫暖疲憊的心情。